长江日报融媒体讯（通讯员熊婕）近日，“让营养管理走进千家万户”武汉同济医院临床营养科走进百步亭社区系列科普活动举行。华中科技大学同济医学院附属同济医院医务工作者以科普讲座、现场咨询、上门服务等形式，将食品安全、营养膳食及相关疾病预防知识送到社区居民身边。

据介绍，同济医院综合医疗科为百步亭社区共建单位。2010年，同济医院百步亭社区志愿服务队成立，9年来，这支志愿服务队每年都会送医疗到社区，为居民提供专业的防病诊疗志愿服务。

华中科技大学同济医学院附属同济医院营养科主任、肾内科副主任姚颖作题为“中国居民膳食指南”科普讲座。姚颖介绍，在日常饮食中食盐、烹调油和脂肪摄入过多是高血压等慢性病发病率居高不下的重要因素。针对居民关心的如何科学减肥问题，姚颖解释，遗传体质、情绪心理、饮食习惯、生活习惯、疾病药物等，都可能引起肥胖。但肥胖最根本的原因是，吃进去的食物热量大于消耗的热量。“完全不吃肉或者完全不吃主食，都会导致某些营养素摄入匮乏。”

活动现场，华中科技大学同济医学院附属同济医院的党员志愿者们为居民免费进行人体成分分析、测量血压和血糖。该院肾脏病专家、营养专家还为居民提供一对一的健康咨询服务。

“科普讲座很实用，现场咨询很贴心，我的问题在家门口就能得到解决，谢谢这群‘白衣天使’！”温馨苑居民马大爷竖起大拇指为活动点赞。

活动结束后，专家们马不停蹄地赶往社区居民家中，免费为居民制定专人营养计划。在现代城居民刘奶奶家中，营养专家查看家里的冰箱后针对其健康状况，提醒老人应多吃粗粮、豆制品和深色蔬菜，鼓励老人多出门参加有益身心的集体活动，选择适合自己的运动。