长江日报融媒体7月12日讯（记者汪伟颋 实习生崔熠璇）今天是今年“三伏”中“初伏”的第一天，这意味着高温高湿的“桑拿天”将逐渐成为天气“主角”，我国大部分地区开启“蒸煮模式”或“烧烤模式”。

入伏意指进入伏天。伏，是避暑之意。人们常用“热在三伏”这句话来形容盛夏的气候特点。

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今年的伏天为何成“加长版？”

今天“40天加长版三伏天”上了热搜，今年的伏天为何成“加长版？”

伏天是夏至后第三个庚日起至立秋后第二个庚日前一天止的一段时间，分为初伏、中伏、末伏，统称三伏。从五行的角度来看，夏天最热，当属火，而庚属金，火克金，所以到庚日，金必伏藏。于是规定从夏至起的第三个庚日起为初伏（有10天），从夏至起的第四个庚日起为中伏（有的年是10天，有的年是20天），立秋起的第一个庚日起为末伏，也称终伏（有10天），总称为三伏。

当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天，今年出现了5个庚日，因此中伏有20天。今年7月12日至21日为“初伏”，7月22日至8月10日为“中伏”，8月11日至8月20日为“末伏”，8月21日“出伏”，三伏共计40天。

伏天为何这么热？

记者 金思柳摄

“热在三伏”，尤其在城市中，在室外仿佛置身巨大的蒸笼。为什么过了夏至，白天变短，却还是这么热，甚至是整个夏天最热的一段时间？这是由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。

伏天防暑很重要

针对“入伏”后即将出现的“桑拿”天气，要注意采取应对措施避免中暑，如减少不必要的外出、随身携带防暑药品、及时补水等。

三伏天要注意防暑降温。尽量避免中午阳光最强或温度最高的时候外出，必要外出时带上遮阳伞。如果在夏天或高温作业场所工作一段时间后，有轻度头痛、头晕、耳鸣、恶心、眼花、无力、口渴及大量出汗等病症，就是中暑先兆，此时应立即将患者转移到清凉通风的环境中，解开衣服，涂擦清凉油，服人丹或十滴水，多喝淡盐水或清凉饮料，头部冷敷。经休息、降温处理，一般4小时即可恢复。如果体温一直不降，需尽快去医院救治。

伏天饮食有讲究

三伏天，身体出汗或消耗大，易疲劳，没胃口，不少人选择吃冰凉的蔬果解暑和代替主食，这样营养不全面，容易导致免疫力下降。从中医的角度来看，三伏天可以适量吃这些食物。

①土豆

在中医里，土豆味甘、性平。具有补气、健脾的作用。

②苦瓜

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其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。

③冬瓜

是夏天的良药，不但能够化痰，还能止渴，还不会发胖，清热解暑。

肉食

①鸭肉

俗话说，防苦夏多吃鸭，三伏天多吃鸭肉，可以除湿、消暑、养胃、止咳化痰，是不错的消暑佳品。

②鸡肉

三伏天，大人、孩子会消耗很多体力，损失不少蛋白质和氨基酸，这时候适当吃些鸡肉，有助于消化和吸收，帮孩子补充体力。

另外，尽量少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，更要少吃辛辣之品，以适应夏天胃肠的消化能力。饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。

伏天禁忌需注意

①忌不吹干头发就睡觉

很多人认为，夏天气温高，即使不吹干头发，室温也足以让头发在短时间变干。但是这样做不仅容易着凉，还容易致使湿气入侵身体，所以夏天也要吹干头发再睡觉。

②忌熬夜

三伏天开始，尽量不要熬夜了！从中医的角度来说，睡眠不足是脾虚的症状。三伏天要合理午休，时间不要过长，30~60分钟即可，超过一个小时会影响晚上的睡眠。

③忌冷饮不释手

冰淇淋、冰西瓜、冰粥......这些冷饮适当吃可解暑，多吃会伤身。冷饮会使胃黏膜下血管收缩，黏膜层变薄，出现黏膜水肿和糜烂。

④忌冲冷水澡

体温较高的人体经过冷水的刺激会产生信条加速、血压升高、肌肉收缩、神经紧张等不良反应。从中医的角度看，冷水洗澡会加重湿气，夏天虽热，也应洗热水澡，洗完会神清气爽，且并不会觉得出汗难受。

伏天吹空调要注意这些

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①从炎热的室外回到室内之后，不要对着空调吹凉风。

②在空调房里穿衣服，要遮住肘部和肩部，女性不宜露腰，男性不露颈椎。

③空调也不要开得过低，26℃最合适。

④空调房每天需通风两次以上，每次15~30分钟。

综合自网络

【编辑：刘思】

（作者：汪伟颋)