半个隔夜冰西瓜下肚,六旬老人染上急性肠炎

长江日报融媒体7月12日讯 吃完半个冰西瓜后,六旬老人腹痛不止,到医院一查发现是感染了沙门氏菌,导致患上急性肠炎,需要切除坏死小肠。

家住汉口的张先生今年65岁,前几天天气热,老人买回西瓜解暑,当天吃了一半后,就把剩下的一半用保鲜膜封好,放进冰箱。第二天下午,张先生拿出冰箱里的西瓜,一口气吃完,没想到,当天晚上,他就感觉腹痛难忍,完全无法入睡,家人发现后赶紧把他送到了武汉市第四医院就诊。

急诊医生检查后,结合微生物室的培养鉴定,确诊为沙门氏菌引起的急性出血坏死性小肠炎,需要切除坏死小肠,同时给予相应抗生素的对症治疗,由于诊断治疗及时,目前,老人的病情已逐渐稳定。

该院检验科医生景小鹏介绍,沙门氏菌在冰箱中可生存3至4个月,患者感染后,可能出现发烧、腹泻、呕吐和腹痛等症状,如果诊断治疗不及时,后果可能致命,尤其是小孩或老人。这种细菌在极少数情况下,也可能引起动脉感染、心内膜炎和关节炎。

景小鹏提醒,夏季气温高,肠道病原体生长繁殖活跃,很多人会吃冷饮和被冷藏的剩饭剩菜,一定要当心不慎染病。西瓜是高糖分水果,容易滋生细菌,切开后用保鲜膜覆盖放到冰箱,更适合细菌生长,所以,最好不要吃隔夜西瓜,同时,还需注意生熟食品分开在冰箱进行冷藏,避免细菌交叉感染。(记者刘晨玮 通讯员景小鹏 江维)

【编辑:金鑫】

(作者:刘晨玮)

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