长江日报融媒体讯（记者程艳 通讯员贺黎航 赵丽）“江南可采莲，莲叶何田田。”末伏的东湖，因盛开的荷花而变得热情洋溢。置身东湖内，处处皆荷塘美景，站在观景桥上赏绿道边的荷花，坐在塘边餐厅品荷塘美食，满湖菡萏映入眼帘，万千荷花与蓝天白云、粉墙黛瓦相互映衬，构成一幅绚丽多彩的生态画卷。

东湖慧心雅社餐厅门前满塘荷香  通讯员李荣骏 摄

中国荷花研究中心绽放的并蒂莲，娇艳夺目美不胜收  通讯员赵丽 摄

两个国家级荷园荷花多彩绽放

“今年又添‘飞碟’等新品种。”中国荷花研究中心高级工程师高长胜说，“现在来赏荷花的游客，还可以赶上荷花展。”据了解，1991年在东湖磨山设立的中国荷花研究中心，保存了国内外最多最优的荷花品种共计700余个，品种规模在全球排名第一。

除了中国荷花研究中心外，东湖还有一处国家级荷园，深藏在中科院武汉植物园内。科学家们绘制了首张“中国古代莲”基因组框架图和遗传连锁图谱，培育了261份莲新品种，其中“秋荷”系列品种可从5月一直开到11月。

植物园里还有一座顶尖的“睡莲王国”，科普员陈长丽介绍，“睡莲王国”占地面积约5000平方米，汇集了世界各地的睡莲珍品200余个，此时正是盛花期。

百余公里绿道餐厅首推荷塘美食

末伏时节，湖风变得凉爽，各种荷塘美味正大量上市。在东湖老大门边，一家名为“欢喜小院”的餐厅，游客闻着窗外荷花香，争相点着“荷塘三宝”和“清炒藕带”这两道菜。

若游客到磨山景区赏荷，来团山驿站的水墨团山餐厅，可坐在湖边小木屋里品尝着“荷塘月色”系列菜肴。或是移步磨山附近的慧心雅社，面对满园荷花品尝精美的荷花宴。同时，还特别推荐大李村东湖177艺术餐厅的“油炸荷花”，这道菜能让你吃出新派中餐的创意感。

离大李村不远的醉香隆农家菜馆，采用雾化降温设备，餐厅被荷花、荷叶包围着，整个园子如仙境一般。如想边赏睡莲边品藕，就来八一路延长线的东湖食堂，院外的荷塘和院内的睡莲一起绽放，炸藕丸子、海鲜藕饼等以藕为特色的菜品，此时品尝正当时。

【编辑：程佳怡】

（作者：记者程艳 通讯员贺黎航 赵丽)