长江日报融媒体1月19日讯(记者耿愿)还记得全民刷《舌尖》的场面吗?两部《舌尖上的中国》,把纪录片做成了要追着看的“偶像剧”,镜头里的珍馐美味和万家故事,刺激着观众的味蕾,也炮制着爱与暖意。日前,这部央视最受欢迎的纪录片宣布将于春节期间推出第三季。在网友们一片欢呼雀跃的留言之余,一段官方发布的片花也让不少粉丝表示担心,全新班底打造的《舌尖3》还会是熟悉的味道吗?

前两季曾引发“舌尖”效应

作为中国最成功的美食纪录片,《舌尖上的中国》在2012年推出了第一季的七集节目,一经播出便收获一片好评,豆瓣评分高达9.3分。直到如今,不少观众还津津乐道当年那种久违的、全家人围坐在电视机前一同追看的温馨画面:看着电视里民间美食的制作过程,听着浑厚男低音用抒情的方式讲解每一样食材的来源、每一道菜精妙的做法……当然,泱泱大国特色各异、南北不同的美食固然吸引人,但背后传递出的文化底蕴和家国情怀才是这部纪录片走红的核心竞争力,透过美食,《舌尖》拍出了人性和厚度。

紧接着,创作团队又耗时一年多,于2014年推出了第二季。豆瓣评分依旧高达8.4分,虽然不少观众仍将其奉为经典之作,但相对全民追捧的第一季口碑有所回落。主要原因是观众对片中人物及美食故事的讲述方式、潜在价值观的传递等方面有不同看法,有观众认为故事多了,美食少了,而且节目组还结合观众意见从第三集起做出过调整。一时间这部纪录片也成了“舌尖上的争议”。

第三季导演换人了,配音也要换吗?

2017年8月8日,《舌尖3》正式启动,这一季的导演,从前两季的陈晓卿换成了刘鸿彦。这位央视女导演自1993年开始在央视《东方时空》栏目组从事纪录片创作,制作过《中国人的活法》、《中国人在非洲》和《我们这五年》等口碑不俗的纪录片。当时,这“换帅”消息还引来不小的关注。随后,2017年10月,陈晓卿宣布从央视离职。

12日,央视纪录频道发布了《舌尖上的中国》第三季先导视频。在先导视频中,依旧是炉锅灶台前忙活着生起的缭绕烟雾,让人感受到了平凡生活柴米油盐里的诗意与烟火气。据悉,即将在春节期间露脸的《舌尖3》全长8集,每集50分钟。央视纪录频道总监梁红曾要求主创团队,仍要透过美食去探寻背后的故事。但与前两季不同的是,第三季将在全球视野下审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。

“在美食中尝百味人生,在影像里品味道中国。《舌尖上的中国》第三季让你久等了!”先导片中一句神秘配音也引发全民大猜想。细心的网友发现,这个声音竟然不是大家熟悉的李立宏老师。要知道,跟随前两季一路走来的配音艺术家李立宏一直深受观众认可,已成为《舌尖》系列不可或缺的一部分。有网友表示,“导演换了,难道配音也要换?那还能是熟悉的味道吗?”16日,央视综艺频道《文化十分》栏目为网友揭开了这个谜题,这句旁白竟出自歌手老狼之口。不过正片尚未播出,配音人选还难以确定,《舌尖3》究竟是个什么味儿?还得看看再说。

【编辑:祝洁】

（作者：耿愿)