洪山菜薹公园

长江日报-长江网12月11日讯（记者杨晓雨 通讯员刘壮）眼下正是菜薹茎肥叶嫩的时节。长江日报-长江网记者11日采访发现，武汉市洪山区新建成的一座洪山菜薹公园，创下两个“武汉第一”：第一座以蔬菜命名的公园；占地面积最小的公园。

这座公园位于洪山区石牌岭路和瑞景路交会处，面积仅8500平方米。11日，长江日报-长江网记者前往该园探访发现，虽然公园面积不大，但功能齐全，有篮球场、沙坑、休闲廊道等设施，人流量较大，是一座“小而美”的小型公园。洪山区园林局工程师王国华说，洪山菜薹公园今年4月底建成开放，虽然占地面积小，但在很大程度上改善了周边的环境。

武汉市园林和林业局统计资料显示，截至2018年底，武汉共有81座城市公园，但尚无一座以蔬菜命名；这些公园中，最小的是武昌区的水果湖公园，面积为13200平方米。而今年洪山菜薹公园的出现，成为武汉首座以蔬菜命名的公园，也是武汉“最袖珍”的公园。

长江日报-长江网记者在洪山菜薹公园内转了一圈，发现园内非但未种洪山菜薹，连普通菜薹也没种。“洪山菜薹公园为什么不种菜薹？”记者问。王国华带领记者来到一道网墙边。记者看到，原来在公园西南方向，一网之隔便是“洪山菜薹”原产基地。一大片绿油油的叶子中间，可以看到菜薹粗壮的紫色茎，顶端开着一些细碎的小黄花。

“建设这座公园，一方面是为了为周边居民提供一个休闲活动的场地，另一方面希望通过这样一个平台，宣扬洪山菜薹文化。”王国华说。

“洪山菜薹”是武汉市的品牌。这种菜薹在唐代已经是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。

随着城市发展，洪山菜薹原产地曾一度萎缩，现在位于石牌岭西路一号的洪山菜薹原产地，于2004年被划红线保护起来，面积仅有80.13亩。正宗“洪山菜薹”都是农户用传统农法种植，十分粗壮，口感清爽，比一般菜薹更甜更脆。采摘后，由专业师傅根据粗度、长度等进行分拣，将其分为三级、二级、一级、特级等不同品质，是全国许多美食爱好者的“席上珍馐”。

“洪山菜薹”虽有名，但其实很多武汉人对它的历史和特点并不了解。“由于公园完工不久，许多相关设施将会逐步完善，后期将会根据市民的反馈和建议，增加关于洪山菜薹的文化传说和科普宣传。”王国华说。

【编辑：符樱】

（作者：杨晓雨)