今日冬至,你吃饺子还是汤圆?

冬至

不仅是最早被确立的节气

最古老的节气

也曾经是最隆重的节日

甚至“冬至大如年”

什么是冬至?

南北朝时期《三礼义宗》:“冬至中者,亦有三义:一者阴极之至,二者阳气始至,三者日行南至,故谓之冬至也。”

自冬至开始

我们正式进入“数九”天

各地有不同版本的“九九歌”

生动形象地记录

冬至到来年春分的物候变化

至今仍在广泛流传的

华北版本的九九歌

一九二九不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九河开,八九雁来

九九加一九,耕牛遍地走

还有一种九九消寒图

是画上一枝素梅

再画出八十一个梅花瓣儿

每天用彩笔染一瓣梅花

都染完后,春天就来了

每逢一个节气

最热烈的话题往往是

“这个节气吃什么”

冬至更不例外

在北方,冬至要吃饺子

俗语说“冬至饺子夏至面”

还有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法

在南方,冬至则盛行吃汤圆

民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法

其实,不管吃什么

都是图一个节庆和轻松

冬至,春之先声也

寒冬虽然渐行渐近

但在呼啸寒风中

依稀可以听见

春天的脚步隐隐传来

长江融媒出品 来源:人民日报、央视新闻 图片:视觉中国 制图:赵健 制作:叶凤 校对:彭艳

【编辑:戴容】

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