59家餐饮企业成立应急小分队，保障疫情一线人员用餐

长江日报-长江网1月27日讯（记者张维纳）长江日报-长江网记者从市商务局了解到，为助力疫情防控工作，近日全市餐饮企业也迅速行动起来，成立了“武汉疫情防控工作餐饮应急保障小分队”，面向重点医疗单位以及救援机构团体提供餐饮供应服务，有力保障了疫情防控一线工作人员的餐饮供应。

截至目前，全市已有59家大中型餐饮企业加入，其中团膳、快餐企业25家，大中型中餐餐饮企业34家。小蓝鲸为金银潭医院定点供餐，解决了该医院1200名医护人员及患者的用餐问题；华工后勤承担了华中科技大学附属同济医院、武汉中心医院、儿童医院等16家医疗单位供餐，以及武汉建工等四家火神山医院建设单位的送餐。还有一批餐饮企业承担了各级政府部门单位、社区、企业的供餐。

根据初步统计，目前餐饮应急保障小分队餐饮日供给能力在10万单以上，既可提供盒饭，也可提供半成品食材。