长江日报-长江网3月9日讯（记者陶常宁）泡椒凤爪、虎皮鸡蛋烧五花肉、鲜肉包、千层蛋糕……近日，洪山区保利才盛景苑小区举办了一场“云厨艺大赛”，各个业主争相晒美食，举行投票。其中不乏各路“大厨”，做各种花色包子、馒头，像泡椒凤爪、电饭煲蛋糕这种“网红”美食，也有很多人做。    

参赛作品截图

记者浏览厨艺大赛的投票小程序，发现已有73户居民参加，总投票数高达1.8万次。每一名选手晒的菜都不止一道，有青椒炒肉、红烧茄子等家常菜；还有排骨藕汤、黄芪冬菇养生母鸡汤，用以增强免疫力；主食有牛肉面、包子、馒头；还有人做“驴打滚”“猪耳朵”这些面点零食。大家都笑称：“这次宅家，才发现自己是个厨艺高手。”

参赛选手之一的汪女士说：“我平时也不在家做饭，现在宅家时间比较长了，就跟着网上的视频学着做，感觉蛮有成就感的。”她说，平时上班很忙，根本没有时间做饭，趁这段时间在家，完全把自己的潜能激发出来了，她甚至学着做了“擂笋”这道菜。记者上网一查，才知道这是一道客家名菜，竹笋煮熟后，放入擂钵，加入辣椒、大蒜和生姜一起擂，然后撒上一点盐，油炒香辣椒淋到竹笋上，搅拌，非常下饭。

“我每天都想着心思换不同花样，孩子也特别开心，每天到饭点就问今天吃什么。”汪女士笑着说，平时工作紧张，这次宅家就当作休养生息了，也是和孩子培养亲情的过程。“陪伴和美食，是世上最幸福的事。”她说。

湖北保利才盛景苑物业经理李静说，这段时间看到很多业主喜欢晒自己做的美食，就萌发了办这个厨艺大赛的想法。还为此建立了一个厨艺切磋群，大家平时分享美食的做法，也疏解一下长时间宅家的情绪和压力。

记者看到，投票网页上最令人感动的是，在这些参赛照片后面，居民们都写上了“武汉加油”“共克时艰”等留言。

【编辑：刘明 邹丹雨】

（作者：陶常宁)