长江日报-长江网3月22日讯 “大家好，今天我来教大家做香肠卷，我们要准备的食材有葱油饼、小香肠、鸡蛋和黑芝麻……”3月22日，来自汉阳区钟家村幼儿园的许碧宸小朋友又开始在厨房忙碌了，疫情期间她不仅跟妈妈一起学做美食，还当上了美食小主播。

别看许碧宸只有5岁，做美食可是有模有样。她双脚踩着小板凳，在厨房操作台上拿着小刀认认真真切着面皮，一步一步地教大家做香肠卷。妈妈则在一旁为她录制视频，并提醒她别切到手。

制作香肠卷时自己打蛋液。受访者 供图

疫情发生后，全民宅家做美食的热潮高涨，小姑娘也跟着美食达人妈妈学习厨艺。“刚开始满满（小名）只是帮我打下手，和面粉、刷酱料、打鸡蛋，每次和面都会弄得满身都是，但丝毫不影响她做美食的热情。”妈妈说，孩子学得很快，每种食物制作的步骤都能记得很清楚。

不到两个月，许碧宸的厨艺进步神速，不仅会做西式的杯子蛋糕、香肠卷、红豆酥，还会做具有武汉特色的豆皮、豆浆、油条和烧烤。妈妈将孩子做美食的过程拍成视频，发布到网络上，大家纷纷为这个软萌的美食小主播点赞。“满满看到大家的称赞特别有成就感，说想教更多人做好吃的，镜头感也一次比一次强。”

许碧宸和妈妈一起制作美食。受访者 供图

“虽然宅家的时间有点长，但也是一个提升亲子关系的好机会。和孩子一起做美食，分享美食的过程，既锻炼了她的动手能力和语言表达能力，又让她的宅家生活变得丰富有趣。”妈妈笑着说，因为是亲手做的食物，孩子会吃得格外香甜，还解决了挑食的问题。（记者杨幸慈 通讯员杨学工 余艺）

【编辑：向洁 覃柳玮】

（作者：杨幸慈)