长江日报-长江网8月19日讯（记者潘璐）近日，有市民在长江严选上买到了秭归的夏橙，给客服打来电话询问：为什么秭归橙子赤壁发货呢？这样能保证新鲜吗？

记者采访了橙子的供应商，赤壁神山兴农公司的负责人，了解到了一颗现代农业下优质橙子的“旅程”。

经过层层分拣线的果子。

赤壁神山兴农公司是依托赤壁20平方公里的猕猴桃基地建立的公司。在这里，水果不是简单的农业合作社式的现摘现发，而是统一精细化管理，水果种到几分熟摘，甜度达到多少的时候摘，都通过检测来决定。

从枝头摘下后，果子会统一进入工厂，由来自新西兰和意大利联合生产研发的柔性分选线来筛选。筛选有12步，从大小、直径、糖度、干物质含量、硬度，都能通过这条高端的分选线来精细分开，实现品质保障。

秭归橙子，是赤壁神山兴农公司的“订单式农业”，在秭归的果园按照绿色食品种植标准来种植。种植标准规范，不用一滴除草剂，全部有机肥，对土壤进行改良。物理除虫……最厉害的是每一棵树都有“身份证”——自己独有的二维码，从发芽开花至结果，最后采收，都有数据记录。在公司建立的农业大数据库里，果园24小时的监控，每颗果树的数据，随时调取。精细呵护下的橙子摘下后，第一时间运到赤壁上分拣线，大中小果分级，甜度分级，只有优质好果才能打上品牌上市出售。

此外，现代化农业公司的保鲜技术也是国际一流水平，通过气调保鲜来保持蔬果的新鲜度。橙子打蜡什么的，绝对不存在，是通过改善库房气体环境，让水果正常呼吸，保持水果的新鲜和锁住营养成分。

秭归的橙子运到赤壁后，选出更甜的，保鲜时间，最佳赏味期都能延长，常规五月下市的伦晚橙能吃到七月；武汉生产的新鲜莲藕，通过保鲜技术能保鲜40天时间，运到北美销售依旧鲜甜；小龙虾进入标准化工厂烧制好后，通过冷链配送，能飞去俄罗斯……在现代化农业背景下，生鲜农产品的生产更规范，口感更新鲜，保质期更久，让更多的吃货能吃到千里之外的美味。

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【编辑：丁翾】

（作者：潘璐)