从5月份起，汉阳区开始创建节约型机关，区政府机关食堂转换思路，从以前炒好菜等人买，变成了“看人炒菜”，从7月份推行以来，不仅节省了采购成本开支，也实现了菜品制作流程精准化，有效减少了浪费和厨余垃圾产生。（记者史强 制作李彤 审看郑慧）