长江日报讯（记者 孙珺）19日晚，周末的光谷人气旺盛。大学生回归校园，再度激活了光谷的商业活力。在光谷家乐福门店的显著位置，今年火爆全网的李子柒螺蛳粉、可可丝绒口味钟薛高、汉口二厂汽水、阿华田牛奶麦芽固体饮料等陆续亮相。“网红商品迅速打破了以往一款食品研发、营销、上市、更迭的路数和时间，从惯常2年的生命周期迅速缩短到甚至只有14天。”家乐福华中区杂货商品总监陈涛告诉记者，互联网直播等模式让网红商品迅速爆红，让消费者第一时间“触电”网红新品，将成为家乐福未来门店迭代升级改造的主要内容之一。

超市里的网红商品

2019年9月27日，苏宁易购正式完成对家乐福中国的收购。易主苏宁一周年后的家乐福是涅槃重生，还是进退维谷？ 数据显示，融入苏宁1周年，家乐福交出了一份不错的答卷。家乐福自加入苏宁以来，去年四季度实现了7年来首次盈利，今年上半年继续保持盈利态势。

可以留意到全新的变化正在发生。家乐福中国加入苏宁后，通过数字化改造实现突围，包括双方系统、供应链、商品体系以及店铺模型的“全新”融合重塑等等。其中，家乐福将已有的4700万会员与苏宁会员打通，家乐福原本的会员用户可以转化为全渠道用户。到家业务从目前的门店三公里一小时达升级为门店周边十公里半日达等来突破同城零售。

最明显的消费端变化便是，超市里的网红产品在打破食品在商超品类中同质化严重的问题。超市从年轻、网红产品入手，利用互联网大数据指导线下进行选品，通过线下门店情景化的展示出样和线上同城零售带动，今年已经引进2000款新品，持续推进食品类目的年轻化、健康化、个性化。

网红商品上架后，武汉哪个商圈最买账？ “我们通过对门店所在的各个商圈——光谷商圈、后湖商圈、江汉路商圈、王家湾商圈、南湖商圈、钟家村商圈、建设大道商圈、二七商圈等抽取数据发现，答案是光谷商圈。”陈涛说，“光谷商圈的消费者年龄层要比其他商圈年轻6岁，网红商品接受度最高，他们也迅速成为超市的主力军。”

【编辑：陈辰】