中南民族大学生命科学学院食品工艺课，授课教师雷佳文每堂课教授一种食物做法。前两周做蔓越莓饼干、牛轧糖。11月11日，本次课程做牛肉罐头。学生评价：课程有趣好玩，学到知识，挺香的课堂！（记者陈静茹 制作熊璐 审看寇鹏）