除夕——一年中最重要的节气即将来临!辛辛苦苦奋斗了365天的中国人,会选择在这个节气与至亲团聚相守。一家人围坐圆桌享受丰盛的美食,佐以琼浆玉液,共叙这一年的经历、收获及喜悦,为这一年画圆,为来年起航。团年宴,早已超越饮食概念,变成一种情感依托,对家深挚情感的汇集。
随着武汉经济复苏大步向前,江城服务业高质量发展全程加速跑。各大星级酒店、特色餐饮均强势推出全新团年宴,从色香味到健康安全,再到氛围环境营造,每一个细节考虑周全,为传统“年饭”提供了更多创新创意之选!
武汉万达瑞华酒店 创新专属定制菜单
一席佳肴叙新年,一桌家宴解思情。武汉万达瑞华酒店游宴•一品淮扬中餐厅新春团年宴系列包含“阖家团圆”、“步步高升”、“华礼丰收”、“至尊富贵”4款选择,口味以清淡雅致的淮扬菜为主,搭配饮品、红酒打造独特的雅食之旅。
游宴•一品淮扬中餐厅新春团年宴系列
主厨陆明顺师傅,拥有30多年的淮扬菜掌厨经验。精选菜品鲜嫩味美的黄油芝士焗波龙、喜庆诱人的大漠风沙羊整排、汁浓味醇的烧汁雪花牛仔粒、口感松软的淮扬蟹粉狮子头……都以精致摆盘、美味营养打动味蕾。
蟹粉狮子头
除了以上的套餐选择,今年的团年宴还可以接受特别定制,宾客可根据自己的口味和喜好,定制专属团年宴菜单。相对于往年的菜单,今年由于防疫的需要,菜单中减少了进口海鲜类食材的使用,更多地选用国内经过正规检测的优质替代食材,确保宾客的吃得安心。
武汉泛海费尔蒙酒店 “费记”家宴守护“家”的记忆
中国第六家费尔蒙酒店入驻武汉,全新定义非凡品味。它不仅匠心别致的诠释着奢华优雅,更在2020不平凡的岁月中抒写着一份责任与担当。从疫情隔离在家需要团购物质,到露天早餐车,户外BBQ;从“费记”武汉特色风味粽子到别具匠心的“费记”月饼,“费记”这个带着浓浓“家”味的名字成为了人们脑海里美味、优质、放心的代名词。
“费记”妈妈炒的荷叶饭
新年之际,为了守护“家”的记忆,酒店江城灶中餐厅拥有20多年厨师经验的行政总厨周师傅,用专业的个人经验,细致入微的照顾每一位食客们的体验,光米饭就准备了8种不同的口感风味。48小时慢烤宜昌脆皮黑猪叉烧、鲜藤椒波士顿龙虾、“妈妈”荷叶炒饭都成为“年饭上不可缺少的硬菜”。
富力万达嘉华酒店 让团年宴有“家”的味道
为炖好一份金瑶松茸花胶汤,富力万达嘉华酒店品珍中餐厅的厨师团队费尽心思、精烹细做。团年宴席上鸡鸭鱼肉及上好的海味是少不了的,而品珍中餐厅为您精选上好食材混合时令鲜蔬,上演舌尖上的大拜年,让味蕾记住团圆之味。
嘉华粤式特色菜
新春来临之际,武汉富力万达嘉华酒店推出多款丰盛美味的主题“团年宴”。舒适雅致的9间包房中最大的一间可轻松容纳22位客人,尽享专属用餐空间。同时还有“好运连连迎红包”活动,有机会获得美的扫地机器人、美的空气净化器、美的电饭煲、自助餐券、粤式点心自助券、房券等惊喜奖品,为您的家庭团年增添福气,为您的来年带来好运。
武汉光谷万豪酒店 精心打造牛气食肴
6月28日正式开业的光谷万豪酒店,位于高新技术开发区,作为由中建三局投资建设的艺术地标综合体“中建科技产业园”的重要组成部分,酒店将在这片融合工作生活和休闲娱乐为一体的新兴目的地中满足消费者日益增长的居停需求。
楚粤轩中餐厅
酒店的楚粤轩中餐厅,拥有4间充满着艺术气息而又温馨的私人包房,精选粤式、湖北、四川风味美食,为团年宴精心打造了六款牛气菜单,让美食透着那么一股喜庆热闹劲儿溢满嘴角。
武汉富力威斯汀酒店 一线江景中品团圆年味
富力威斯汀酒店坐落于长江之畔,地理位置优越,8分钟车程即可到达楚河汉街,著名的黄鹤楼、长江大桥和户部巷;距离东湖风景区和湖北省博物馆仅15分钟车程。酒店拥有305间客房,其中152间客房可饱览长江美景。
位于酒店五楼的中国元素餐厅,坐拥江景包房和江景露台,可180度饱览武汉两江三岸的一线江景,俯瞰两江交汇享受美味粤菜和湖北佳肴。

“五福纳春”之水起鲍鱼捞鸡
为了提供高品质的团圆年味,餐厅全新推出“五福纳春”菜单,大厨烹制新春佳宴,精选优质上等食材,萃取中国传统菜系精华。用新年特色菜,开启一年好运势。
武汉卓尔万豪酒店 现代美学风浸染下的团聚时刻
卓尔万豪酒店坐落于城中欣欣向荣的地标性文化艺术区——武汉客厅。酒店设计理念将现代艺术、武汉风景和荆楚文化元素融合到一起,打造出万豪酒店一贯闻名的现代美学风格。酒店外部的抽象设计令人联想起层层堆叠的典籍,搭配传统文化的中国红色彩,突显了武汉及湖北省源远流长的历史和文化积淀。
金牛贺岁,欢喜团圆。酒店二楼的万悦中餐厅,打造了年味十足的多款团年家宴。“家人闲坐,灯火可亲”的团聚时刻已被期待许久,而美味珍馐让温暖延续。万悦团年家宴,从花胶到鲍鱼,从烧味到炖汤,从粥粉到汤面,无一不体现着万悦中餐厅运营总厨陈俊年(Mark Chen)对2021年团年宴的美好祝愿与期待。在始终保持着对精致食材的不懈追求之下,陈俊年师傅在呈现花样繁多的菜色的同时,仍不忘坚持保留食物的鲜味。而他对烹饪的执着和热情及对客人认真负责的态度也使世家传承的美味得以精彩呈现。
卓尔万豪酒店团年宴-君度酒果仁鹅肝
卓尔万豪酒店距离宏图大道站(地铁2、3、8号线换乘中心)仅咫尺之遥,旅客可由此轻松前往武汉的各个热门地标。
汉口泛海喜来登酒店 十全十美温馨开席
中国人讲究的是团团圆圆,汉口泛海喜来登酒店传承团圆理念,以围席形式,10全10美,温馨开席。
每一道菜都包含了我们满满的祝福,第一道就是六福临门--6个凉菜开启年夜饭的序章,最后的平安富贵开—精致的水果拼盘像花一样结束我们所有的愿望。值得推荐的还有酒店泰餐厅的青柠汁蒸大元贝,采用了泰国主厨的秘制柠檬汁,加上酒店粤厨对时间和蒸汽的绝妙掌握,成就了一道创新十足的泰式青柠汁蒸大元贝。
泛海喜来登佛跳墙礼盒
2020年是特殊的一年,部分顾客依然比较谨慎,不愿出门,酒店特别制作了佛跳墙礼盒,由酒店主厨亲自选材、熬制,然后真空包装。
武汉光明万丽酒店 湘菜主厨打造惊喜美食
新年怎可无新意!为做好一桌团年佳宴,光明万丽酒店湘菜大师彭坚费尽心思,将特色湘菜系菜品与地道湖北风味相融合,加上万丽轩中餐厅娴静雅致的用餐环境,将团年宴赋予了全新、惊喜的幸福体验!
万丽轩中餐厅美味团年菜
万丽轩中餐厅的包间内微醺的暖光灯,柔软的地毯,简洁精致的餐具,给人温馨舒适的感觉,如同家一般的环境中享受与家人团聚的美好时光!
捞王锅物料理 锅物季浓汤涮出浓浓年味
不论是冰雪北方还是湿冷南方,隆冬时节,锅物总是最暖心的配置。年味渐浓,各种亲友聚餐密集排期,锅物成为备受热捧的选择。
捞王特色“一煲四味”
一份简单的心意,蕴含着不简单的坚持。火锅上,捞王坚持8小时大火熬制浓汤,更有独特“一煲四味”吃法,旨在让顾客有极致的火锅体验;食材上,捞王对质量问题从未妥协,手工匠心制作,自己爱吃的才会端到顾客餐桌上。用好食物膳待每一味,用爱真心传递每一位!让顾客“食在看到,实在吃到”。(通讯员:郑鹏 邹盈盈 张静 罗莹 田晓晶 许舒娟 吴梦 杜思宇 桑庆)
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