汪玉霞现场开油锅炸京果,展示百年老字号手艺
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记者陈俞
汪玉霞是武汉百年老字号品牌,临近春节,吉庆街店在吉庆街内租用临时摊位,现场开油锅、炸京果。现场只见老师傅将原材料撒入油锅,几分钟后捞起,再裹上糖浆、上霜,倒入盆中后来回翻腾,香酥脆口的京果就做好了。(记者陈俞)
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