全国高血压日丨吃低钠盐控压,是健康选择还是养生误区?

长江日报大武汉客户端10月8日讯(记者张金玉 通讯员曾潇潇)10月8日是全国高血压日。高盐饮食被认为是导致高血压的重要原因之一,减少盐的摄入量对于预防和控制高血压具有重要意义。低钠盐适合所有人吗?高血压患者如何选择食盐?日前,湖北省中医院(湖北中医药大学附属医院)胸心外科董永强主任医师提醒市民,低钠盐并非适合所有人群,基础病人群选择食盐更应谨慎。

钠是维持人体正常生理功能所必需的矿物质之一,但过量摄入钠会增加患高血压等心血管疾病的风险。低钠盐是通过特殊工艺将食盐中的钠含量降低而制成的,不仅保留了普通食盐的基本口感,还能有效减少人体对钠的摄入量。因此,对高血压患者、心血管疾病患者以及肾脏功能不佳者来说,低钠盐无疑是一种更为健康的选择。

然而,不是所有人都适合食用低钠盐。董永强解释,首先,肾脏功能不全者应谨慎使用低钠盐。由于肾脏是人体排钾的主要器官,肾脏功能不全者往往无法有效排出体内多余的钾,而低钠盐中的钾含量相对较高,可能导致血钾升高,进而增加心脏骤停的风险。其次,高钾血症患者也不宜食用低钠盐。此外,服用某些降压药(如ACEI类、ARB类)或保钾利尿剂的患者,以及长期大量出汗的人,也应避免使用低钠盐。

此外,虽然低钠盐有助于降低钠的摄入量,但在使用时也应控制总量。世界卫生组织建议成年人每天摄入的盐量不超过5克。多吃蔬菜、水果、全谷类等富含钾、镁等微量元素的食物,有助于维持电解质平衡,降低高血压风险。

市场上盐的种类繁多,除了低钠盐外,还有加碘盐、无碘盐、竹盐、海盐等多种类型。董永强表示,这些盐各有特点和适用人群。例如,加碘盐适合大部分人群食用,特别是孕妇和哺乳期妇女;无碘盐适合甲状腺功能亢进等不宜摄入碘的人群;竹盐和海盐则以其独特的口感和营养成分受到一些消费者喜爱。在选择盐类时,应根据自身健康状况和需求来选择合适的类型。

董永强建议,高血压患者在选择食盐时,推荐选择低钠高钾的食盐。这是因为钠盐的过量摄入会让血压增高,而钾能帮助血压降低。同时,注重健康饮食和培养良好的生活习惯。

【编辑:余丽娜】

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