在武汉中华奇石馆一楼展厅，有一桌“满汉全席”。如果不是事先得知，真不敢相信这一道道“佳肴”居然是大漠风沙“吹”出来的。

武汉中华奇石馆专家王祥波介绍，“满汉全席”共有“菜品“180道，其中展出108道。这些“佳肴”的原材料，名为风砺石。也就是说，它们都是大漠戈壁的风沙“吹”成的。

风砺石，又称风凌石、大漠石，产于新疆、内蒙古以及甘肃省西部的大漠戈壁，千万年来被大漠戈壁风沙吹蚀、磨砺而形成各种造型。其特点是光泽圆润、色彩绚丽、质地好、形态稳定。

戈壁常年降雨量不足，昼夜温差大，使岩石经常处在剧烈的热胀冷缩作用之中，从而加大了解离的速度。

吹不完的沙漠干旱风，夹杂着细沙，年复一年地对岩石吹打、磨砺，大自然的全方位“抛光“，使岩石表面光泽如镜。不同的岩石由于质地、重量和所受风力不同，被加工雕琢成不同形状外貌，显示出不同的艺术效果。

一般来说，风砺石越是体积小的，其光泽度和形状就越好；岩石中所含的化学成分及结构越复杂，其外貌形态也就越发显得多姿多彩，观赏价值也越高。

风砺石的色彩，一是来自岩石本身，如玛瑙、红碧玉、绿碧玉以及黄碧玉等；二是来自后期的附着色。所谓附着色，多是氧化铁附着在风砺石表面，形成由深至浅的红色系列。

在自然界优胜劣汰的规律支配下，凡硬度低于6者，多经不住恶劣的自然条件的侵蚀而逐渐消失，所余下的岩石多是高硬度的高硅质岩石的组合。

在长期的风蚀过程中，一般体积不大的风砺石，因在不断滚动中受到吹蚀，其各个侧面所受的吹蚀程度大体近似，所以就其基本外形来说，虽然随着时间的延长会逐渐缩小，但在形态上不会有太大的改观。

较大型的风砺石，因为是处在稳定状态下，单面迎风，不会移动，所以迎风的一面会因较多的剥蚀而逐渐变薄，但其背风的一面，却能够依然如故，基本保持原来的形态。

风砺石按岩石类型分，包括玛瑙和玛瑙质类、玛瑙夹碧玉类、碧玉类、硅质岩石类、半硅质类、硅化木类等。

（编辑：蔡燕秋）