长江日报大武汉客户端7月22日讯（记者余睿 实习生谢欣然）7月21日早上8时许，江岸区劳动街道惠中社区幸福食堂的工作人员已经忙碌起来，备食材、煮绿豆，一刻不停。当天，武汉最高气温达到37℃。

惠中社区幸福食堂刚出锅的绿豆汤。记者余睿 摄

近日，武汉连续发布高温橙色预警。幸福食堂为辖区老年人更新了夏季菜谱，让他们吃得健康安心。

李婧是食堂负责人。她说，夏季以来，考虑到高温天气和老人身体情况，食堂选购食材的标准也发生了变化，“我们开始不限量免费供应绿豆汤”。

在食堂大厅的公示栏上，记者看到，冬瓜、丝瓜、苦瓜、鱼、豆腐等清热解暑的食材出现在菜谱上，做法上多清炒或凉拌。“据我们观察，更换菜谱后，就餐老人剩的饭菜明显变少了，清淡消暑的食物很受他们欢迎。”李婧说。

中午12时许，随着进餐人数增多，幸福食堂的10张餐桌都坐满了人，每个老人面前都放着一碗绿豆汤。记者余睿 摄

惠中社区党委书记李娟告诉记者，该社区有常住居民3200余人，其中老年人约占三成。深入贯彻中央八项规定精神学习教育开展以来，经过社区、业委会和居民代表共同谋划，腾出惠济路29号一排平房，引进了“佰穗养老”开办老年人服务中心。

“很多老年人节俭，天气再热也不舍得开空调，我们就通过免费理疗、办活动等方式把老人吸引到服务中心来，既是避暑也能让老人获益。”李娟表示。

早上9时许，已经有不少老人在服务中心做理疗了。家住社区12栋一楼的张奶奶今年88岁，她是服务中心的“常客”。她说：“每次到这里来，测测血压做个肩颈按摩，我觉得很舒服。做完理疗，几步路就走到食堂，吃完饭就回家睡午觉。”

服务中心工作人员周女士说，三伏天里，除了理疗外，社区还联合服务中心针对老年人的特点，请大学生志愿者为老人授课。智能手机操作课、手指操课等都很受老人欢迎。

中午12时许，随着进餐人数增多，幸福食堂的10张餐桌都坐满了人，每个老人面前都放着一碗绿豆汤。“夏天来了胃口不好，就想吃点清淡的。”家住附近的老人周建祥熟练地打包饭菜。

食堂工作人员田师傅就是专门的“配送员”，每天中午、晚上他会定时骑上电动车给老人送餐，风雨无阻。记者余睿 摄

由于天气热，食堂还专门推出了送餐服务。“老人打个电话，我们就能把饭菜送过去。”配送员田师傅说。每天中午、晚上，他都会定时骑上电动车给老人送餐。

【编辑：陈麒麟】