8月4日，“2025年世界著名科学家来鄂讲学——饲料科技创新与畜禽健康养殖国际研讨会”在武汉开幕。来自中国、美国、加拿大、澳大利亚、意大利、越南和斯里兰卡等国家的300余位知名专家学者参会，就畜牧业可持续转型发展、国际产学研用合作模式创新、创新驱动发展战略落地等问题开展交流。

会议现场。

研讨会上，多位院士专家围绕“饲料科技创新与畜禽健康养殖”主题，交流前沿研究。中国工程院院士李德发表示，畜禽健康养殖是筑牢食品安全的基石，是推动畜牧业可持续发展的关键。当前，亟须在肠道健康、动物福利、绿色投入品等领域开展科技创新、降本增效，推动畜牧业新质生产力的发展。

中国工程院院士印遇龙作主题报告。

中国工程院院士印遇龙以“植物多糖影响畜禽健康机制及其在畜牧业中的应用”为主题，阐述植物多糖的应用前景，并通过多糖产品创制，实现产业转化。中国工程院院士谯仕彦对猪低蛋白日粮研究进展进行了全面总结，从净能在低蛋白日粮中的作用、低蛋白日粮中的氨基酸平衡、无抗生素日粮氨基酸平衡模式等方面阐述了低蛋白日粮的重要性和关键技术点，为养猪业降本增效，减少粪氮排放，增加肠道健康和减少抗生素使用量提供了重要的解决方案。

国外科学家对演讲嘉宾提问。

现场，来自全球多个国家的16位饲料科技创新与畜禽健康养殖领域知名专家学者，围绕“肠道健康”“动物福利”“人造肉”“绿色投入品”等主题作大会报告。

研讨会由武汉轻工大学主办。校党委副书记、校长董仕节表示，武汉轻工大学以食品科学与工程、畜牧学为代表的学科优势特色鲜明，在多项领域取得一系列原创性成果，培植了一批全国知名的食品营养与人类健康品牌。学校将与世界一流高校、科研机构、国际组织共建更加开放的人才培养模式，建立更加紧密的校企协同机制，开发兼顾生产性能与生态效益的新型饲料产品，共塑全产业链的可持续现代养殖体系。（通讯员郭双双 李玲玲）