长江日报大武汉客户端3月29日讯  “臭椿嫩芽可以炒鸡蛋吃吗？”3月27日，“抱抱江城古树”系列公益活动第二站来到武汉晴川阁大禹文化博物馆，看到臭椿古树的嫩芽酷似香椿，有人提出这个问题。

生长在禹碑亭旁的臭椿古树。记者李子云 摄

“抱抱江城古树”第二站活动现场。记者李子云 摄

“抱抱江城古树”系列公益活动于3月11日在龟山公园启动。第二站活动由市园林和林业局、市妇联携手组织，拥抱对象为晴川阁大禹文化博物馆一株119岁的臭椿古树。这株古树生长在禹碑亭旁，高20米，胸围3.70米，需四人合抱。

“来自星星的孩子”拥抱臭椿古树。记者李子云 摄

5名“来自星星的孩子”（孤独症儿童）与家长一起拥抱了古树。抱完古树，市民张爱珍问女儿杨欣怡：“你喜欢古树吗？”杨欣怡答：“喜欢。”“你喜欢它什么？”“喜欢它高大。”

张爱珍说，孩子在家待久了胆子会比较小，参加抱抱古树这样的活动，会让她感到放松、开心，与别人沟通的胆量也会变大。

臭椿古树冒出的嫩芽。记者明眺生 摄

臭椿嫩芽。记者明眺生 摄

来自湖北省黄冈市的一位女游客，看到臭椿古树冒出很多红色嫩芽，好奇地问：“香椿炒鸡蛋很好吃，臭椿嫩芽可以炒鸡蛋吗？”话音刚落，在场游客都笑了起来。

香椿嫩芽。记者明眺生 摄

“臭椿嫩芽不能炒鸡蛋吃。”市园林科学研究院古树名木保护研究所工程师刘美玲回答说，一是臭椿树叶本身具有臭味，不适合制作食物；二是臭椿具有一定的药物毒性，误食可能会引发不适症状。建议市民不要采食臭椿。从植物分类学上讲，香椿为无患子目楝科香椿属植物，臭椿为无患子目苦木科臭椿属，二者有一定的亲缘关系，但是又没那么近，勉强算“远房表亲”。

刘美玲指着古树上的嫩芽说，臭椿嫩芽刚冒出来也是红色的，但很快会变成绿色。香椿嫩芽红色持续时间较长。要分清这两种树木的嫩芽，主要有三招：首先看叶子，臭椿是奇数羽状复叶，香椿是偶数羽状复叶，即叶片都像羽毛一样对称生长，但顶部叶片有单双之分；其次闻气味，揉搓叶片，香椿会发出浓郁的香味，而臭椿会发出刺鼻的臭味；第三看树皮，香椿树皮粗糙，有不规则的纵向裂纹，而臭椿树皮比较光滑，无纵向裂纹。

臭椿（左）与香椿的果实。记者明眺生 摄

此外，还可以根据果实辨别。刘美玲掏出香椿和臭椿果实，二者区别明显：香椿的果实成熟后形如花朵，臭椿的果实则像飞机的螺旋桨。

普查数据显示，目前武汉有3株臭椿古树，尚未发现香椿古树。另两株臭椿古树一株位于新洲区邾城街红峰村廖家大塆，一株位于黄陂区蔡店街郭河村朱家畈塆，树龄分别为124岁、109岁。相较而言，晴川阁这株臭椿树体最高、胸围最粗，树冠也最大。

神农架林区560余岁的香椿古树。神农架林区林业管理局供图

长江日记者了解到，虽然武汉暂未发现香椿古树，但湖北省境内有分布。神农架林区有4株香椿古树，其中一级古树2株，树龄均为560余岁；二级古树2株，树龄最长者410余岁。

（长江日报记者明眺生 通讯员余后梁 薛义）

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