长江日报7月22日讯 “我把汉正街吃进肚里去啦！”在武汉新世界酒店，游客吕小姐吃着“老汉口”下午茶，还不忘拍照发朋友圈。长江日报记者走访获悉，随着暑期来临，武汉多家星级酒店推出“武汉文旅地标”下午茶，黄鹤楼、汉正街造型做成的诱人甜品，引来游客纷纷打卡。

武汉新世界酒店推出的“老汉口”下午茶。

武汉新世界酒店推出的“老汉口”下午茶主打怀旧情怀，选用了老汉口时期繁华商业街市——汉正街的景象，甜点师根据旧时街市，用巧克力等材料还原复刻出热闹复古的场景，吸引了许多游客打卡、品尝。据介绍，有入住酒店的外地游客看到后，专门点来拍照、品尝。“有游客品尝蛋糕时，还专门搜索汉正街的历史来源，准备前往打卡。”

武汉香格里拉大酒店推出的“楚韵”下午茶。

武汉香格里拉大酒店推出的“楚韵”下午茶主打楚文化，以黄鹤楼、编钟、茶器为灵感进行创作。酒店厨师黄晶说，作为武汉人，他对家乡有着深厚感情，在甜品制作中一直在探索如何糅合荆楚经典风味，推出具有武汉特色的食物，让外地游客足不出户也能被“安利”到大美武汉的风景名胜。“黄鹤楼是江南三大名楼之一，是古典与现代熔铸、诗化与美意构筑的精品，也是武汉极具代表性的建筑。”最终他想到，将武汉美景、名景用传统手工制作的方式呈现，让西方甜点与中国文化碰撞出精彩火花。酸甜可口的茶壶百香果蛋糕、口感浓郁的编钟巧克力芭菲，还有复刻逼真的黄鹤楼巧克力，惟妙惟肖；同时还搭配江城荷花酥、老汉口红豆饼等经典汉味点心，这款“楚韵”下午茶深受外地游客好评。不少外地游客在吃完后，还会询问酒店工作人员如何前往黄鹤楼观赏。

（长江日报记者黄丽娟 见习记者徐敬智 实习生杜梦婷）

【编辑：张文辉】

（作者：黄丽娟)