长江日报大武汉客户端10月15日讯（记者章胜）纪录片《人生一串》走红全网，也激起了不少老饕对片中各类烤串的憧憬……10月15日,哔哩哔哩（以下简称B站)纪录片《人生一串》华中首家官方授权体验店在武汉泛海城市广场正式开业，结合线上品质内容与线下实景业态，为武汉美食爱好者带来打卡新地标。

据了解，纪录片《人生一串》由哔哩哔哩和旗帜传媒联合出品，是中国首档聚焦国内各地烧烤的美食纪录片，2018年在B站上线以来两季播放量超过1.8亿，累计弹幕230万。2019年8月，全国首家《人生一串》线下体验店在上海杨浦区开业，首创纪录片IP与餐饮品牌的深度结合模式，开业一年半内接待客户流量超过40万人次。随后，《人生一串》上海静安店、徐家汇店陆续开业。

B站相关负责人介绍，今年，纪录片《人生一串》IP授权拓展至全国。作为华中首家《人生一串》体验店，武汉店集合了纪录片内容、B　站元素与线下餐饮场景，除了还原纪录片同款烧烤美食之外，在门店设计上也极具特色。

长江日报记者在该店现场看到，一楼就餐区通过纪录片中出现过的店铺招牌、《人生一串》海报墙、天花板上的互动弹幕屏，打造沉浸式体验。二楼则设有观影区、打卡区，全天候播放《人生一串》纪录片，带领顾客进入充满B站元素的“平行宇宙”，更有一系列B站周边供顾客选购。

烤串种类方面，包括云南昭通小串、岳阳牛油小串、宜宾烤猪鼻筋、百色爆浆猪眼睛等在《人生一串》中“走红”的地域特色烧烤也都云集到武汉，让爱食烤串的老饕们大呼过瘾。

对于为何将华中首家官方授权体验店开设在武汉，B站上述负责人回应称，武汉是九省通衢，美食云集，对于不同餐饮文化的包容度非常高，而且年轻化的武汉B站用户众多，在首家《人生一串》实体店落地后，武汉还将有开店计划。

据介绍，近年来，B站持续探索通过IP授权跨界餐饮品牌合作，目前已推出《人生一串》授权烧烤店、《生活如沸》授权火锅店、《我粉你》授权嗦粉店等。除线下授权垂直餐饮门店外，B站还积极探索文化IP与餐饮行业的多维联合，包括联名店铺、IP临展、线下快闪、主题影厅等。

【编辑：张文辉】

（作者：章胜)