长江日报融媒体5月16日讯 15日晚，徐先生腹痛难忍到武汉市第三医院急诊科，“医生，我应该是胆囊炎发了，快帮帮我。”经检查，医生确诊了徐先生确实是胆囊炎急性发作，诱因是鸡蛋。

在一个多月前，徐先生因为胆囊炎曾住院治疗过，出院时医生告诉他，不能吃油腻的、辛辣的、刺激性的食物，他平时饮食很注意规避这些。出院后，他恢复了健身计划，每天的晚餐也由几个水煮蛋来代替。“我知道不可以吃煎鸡蛋，改吃白水煮蛋，”徐先生说，这种晚餐吃了半个月了，“昨天晚上，肚子突然绞痛，和上次犯急性胆囊炎的疼法一模一样。”

急诊科医生曹松告诉徐先生，虽然胆囊炎患者可以吃白水煮蛋，但不能一餐吃好几个。鸡蛋是含有较高胆固醇的食物，需要胆汁酸的溶解，胆囊炎的患者胆道梗阻、胆汁淤滞，排出的胆汁酸不够，不足以消化高胆固醇食物。而徐先生食用多个白水煮蛋长达半个月，因而诱发了胆囊炎。医生建议徐先生，如果因为健身需要，可以只吃蛋白。（记者伍伟 通讯员李菡 樊颖）

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（作者：伍伟)