市政协委员常福曾:建议设计“寻味武汉”一日游

长江日报大武汉客户端1月4日讯(记者杨荣峰)1月4日上午,市政协委员来到政协武汉市第十四届委员会第五次会议驻地报到。市政协委员、武汉商学院教授常福曾建议,改扩建楚菜博物馆,打造体验式餐饮文化参观项目。

市政协委员常福曾。 记者杨荣峰 摄

常福曾说,楚菜博物馆在武汉商学院里面,开了快十年了,是湖北首个专门讲一个菜系的博物馆。但它现在有点跟不上时代了,主要是两个大问题,一是“不好玩”,二是“不好找”。

“不好玩”,博物馆里面主要就是摆了些菜盘子模型、老厨具和图片文字说明,跟看教科书差不多。进去转一圈,看是看明白了,却留不下什么印象,更别说亲手体验一下楚菜的魅力了。年轻人喜欢的VR、AR这些科技互动,但这里几乎没有。这样下去,很难吸引人,特别是年轻人专门跑来看。“不好找”,博物馆建在大学校园里面,这对学生是方便,但对广大市民和外地游客来说,就像“藏在深闺”。很多人不知道,知道了也得专门找进去,无形中把很多人挡在了门外,最好能规划一个清晰方便的参观通道。

常福曾提出,可以主动和武汉的旅游线路结合起来。可以设计“寻味武汉”一日游,把黄鹤楼、东湖和楚菜博物馆串起来,让外地游客一站式体验武汉的风光与风味。这样,市民游客不仅能了解楚菜的历史,更能通过好玩的方式记住它。楚菜文化就能得到更好地发扬。

【编辑:丁翾】

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论