长江日报大武汉客户端1月5日讯（记者刘克取）1月5日上午，市人大代表，武汉医养健康养老管理集团党委书记、董事长张元来到武汉市第十五届人民代表大会第六次会议驻地报到。她建议聚焦老年人营养膳食服务，呼吁建立更科学、更精细化的老年人膳食服务体系，让老年人在养老机构和社区中享受到真正适合自己身体状况的“定制饮食”。

市人大代表张元。 记者詹松 摄

“现在的养老服务中，老年人在吃饭这件事上，不同健康状况的人吃的往往差不多。”长期在养老一线工作的张元代表观察到，许多养老机构的膳食服务更是“千人一方”，难以满足患有糖尿病、高血压等不同慢性病老人的个性化健康需求，药食同源理念在实际应用中也存在不够规范的问题。

针对这一现状，张元建议由市卫健委、市民政局牵头，联合营养学会、医疗机构和养老机构，共同制定具有武汉特色的老年人膳食服务标准，根据老年人的不同健康状况和慢性病类型，开发分类化、个性化的膳食方案，推动养老服务从“一份菜单适合所有人”向“一人一策精准定制”转变。

“健康饮食是健康养老的重要一环，应该与医疗照护深度融合。”张元表示，通过建立“医养食”协同机制，推动医疗机构与养老机构合作，为老年人建立营养健康档案，将科学的膳食指导纳入慢性病管理和康复护理的全过程，形成医疗、养老、饮食一体化的服务模式。

“一碗饭里见健康，也见温度。”张元表示，希望通过系统化的膳食服务提升，让武汉的老年人不仅吃得安全，更能吃得科学、吃得健康，真正提升晚年生活品质。

【编辑：丁翾】