长江日报-长江网12月6日讯（记者文涛 通讯员龚蕾）“没想到，这还真是个手艺活！”第28届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(简称“食博会”)12月6日开幕，湖北中烟展台上，正在现场展示绝活的雪茄技师，成为众多市民围观的对象。

将30多厘米长的雪茄叶对折，撕掉中间的主叶脉，把雪茄叶卷成细圆柱状，再从中间掐断，把两段并列攥在手中——这样的工序重复四次，一支茄心就做好了，接下来用裁成长条状的茄套（不同部位的雪茄叶）将茄芯一圈一圈包裹住，然后包上色泽鲜亮的茄衣（同样也是不同部位的雪茄叶），一支雪茄终于初具规模，前后用了约六七分钟时间。不过，技师说，这并不算完，还需要把雪茄放进定型器定型，再入库醇化、发酵。“雪茄就像普洱，醇化、发酵的时间越长越好。”

技师的操作一气呵成，背后的门道可不少。比如手握8段像折扇一样排列的茄心，若感觉上下力度不一，就需要往里面填充雪茄叶，而眼前的技师手法娴熟，基本上可以省掉这个步骤。

湖北中烟相关负责人介绍，高端雪茄只能用手工卷制，技师必须经过多年学习、实践，才能掌握必需的技巧。正常尺寸的雪茄，普通技师一天能卷制70支左右。

目前全国最大尺寸的雪茄就出自湖北中烟，长度为23厘米。近年来，湖北中烟的雪茄产品已出口到西班牙、葡萄牙、捷克等国。