盒马太和里店团购覆盖范围扩大到5公里,定制援汉医疗队餐食兼顾各地口味

长江日报-长江网2月26日讯(记者孙珺)“现在市民的需求集中,线上个人订单已翻了好几倍。除了个人订单外,我们还增加了‘社区拼团’服务作为重要补充。”青年路盒马鲜生太和里店店长张望声声音已经嘶哑,社区拼团的覆盖范围临时扩大到5公里左右,多覆盖了几十个小区,30份起送,日均配送上千个家庭。

盒马鲜生太和里店店长张望声和同事们忙碌在保供一线  本人供图

基于盒马本身的新零售属性,市民现在还是可以在APP上下单。“我们每天晚上10点开放骑手预约。”他坦言,目前该店每天100多人在岗,但需求暴增,还是有部分市民暂时预约不上。随着线上订单量及社区拼团订单量增长,正在不断招人,以提高门店运能,争取服务更多市民。 

盒马鲜生太和里店店长张望声在店里为市民配货  本人供图

社区团购的套餐也相对更加灵活。“比如80元、100元的套餐,我们给到社区一个大概的明细,可以增补调整,品种上不光有菜有肉,还供应活鱼,如鲫鱼、鲈鱼、桂鱼以及鲜奶、包子馒头等。”张望声介绍,除了武汉本地供应商,盒马上海总部也一直在帮忙调货,很多商品都是一天多配,货源可以充分保障。为了尽可能服务多个社区,社区团购配送都是多条线路同步进行。目前该门店有一辆商务部门安排的公交车,另外还有两辆私家车帮忙参与向社区配送。

除了保障市民的民生所需,盒马的这家门店还按总部计划,承接了给医护人员送餐的任务,当前主要送往浙江援汉医疗队和广西援汉医疗队驻地。“我们把之前加工海鲜的地方腾出来专门加工餐食,为医护人员搭配两荤一素一汤。考虑到浙江医疗队的口味偏淡,我们就不放辣椒,尽量清淡可口;广西医疗队能吃辣,我们的菜口味就稍微重一点。”

【编辑:刘晓星 戴容】

(作者:孙珺)

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