记者探访，在十万级洁净等级中央大厨房里做热干面 近日，热干面安全引发关注。安全、美味的热干面怎么出炉？记者探访中百大厨房，这里的热干面在十万级洁净等级的中央厨房制作，全程冷链配送，保证原汁原味。（主创：记者周满珍 实习生文华 审看：郑慧 发布：熊丽）