长江评论说热点|用猪油还是植物油,主要不是个科学问题

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长江评论说热点|用猪油还是植物油,主要不是个科学问题 “吃猪油”不完全是一个科学问题,而更是一个生活习惯,一个文化问题。光讲营养学、食品科学意义很难打动掌勺的人。(评论员:秦孟婷 审看:郑慧)
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