长江日报大武汉客户端6月7日讯（记者李慧紫）今年端午节恰逢高考，被赋予美好寓意的粽子，考生是否能多吃呢？专家认为，对于高考考生来说，吃粽子时更应注意适量食用，以免影响消化和健康。另外，还有三类人，不适合吃粽子。

粽子主要由糯米制作而成，糯米具有很好的食疗作用，而粽叶也具有清热生津、除烦止渴的作用。粽子虽美味，却也是一种高热量的食物。专家建议，健康人群吃粽子要有所节制。

患有以下几类疾病的患者不可过多进食粽子。

心血管病患者：患有高血压、高血脂、冠心病的患者吃多了粽子，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度。

胃肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。

糖尿病患者：吃了粽子以后也可能会造成血糖快速上升。

如何健康地吃粽子呢？

一是务必先加热后食用。因为粽子中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化，这样是不利于健康的。而且冷粽子很容易引起血糖升高。

二是合理搭配蔬菜、水果或茶水。如马兰头、山楂茶、绿茶等，这些食物在一起吃，可以加快粽子的消化和营养的吸收。

三是不可将粽子当作早餐或夜宵食用。吃粽子尽量在两餐之间适量食用，晨间、睡前的胃肠蠕动要比白天慢得多，这期间食用难以消化，更易引起积滞，刺激胃酸分泌，出现消化道疾病。

四是吃粽子要适可而止。每次吃粽子一个即可，每天不超过2个。

【编辑：余丽娜】