“霜降”将至凉风起,这些茶该出场了!

长江日报大武汉客户端讯(记者蔡梦娅) “十月寒露和霜降,秋高气爽秋风凉。”再过几天,即将迎来“霜降”节气,是秋天最后一个节气,也意味着冬天的开始,养生养胃尤为重要,民间早有谚语:“一年补透透,不如补霜降”。

据天气预报显示,接下来几天,武汉气温将降至15度左右,寒风之下,人体容易受寒感冒,此时,这些茶叶该出场了。无论在家还是办公室,泡上一杯暖暖的热茶,缓解疲惫,暖心暖胃。那么,晚秋季节该喝什么茶?长江严选已为您准备好了!

红茶

红茶是一种全发酵性茶叶,是将茶树新芽作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制成,茶叶经发酵之后,对胃黏膜起到保护作用。晚秋时节,身体受寒后会引起不适,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆,养生的效果会更好。但要注意的是,喝茶不要太浓,一般取3-5g茶叶,适量最好。

湖北恩施被誉为“世界硒都”,土壤中富含硒元素,云雾缭绕的高山茶园里,棵棵茶树涨势喜人,也诞生出一些优质的茶企,恩施蓝焙茶业就在其中。蓝焙茶业的白杨坪大宝坪茶园基地,被认定为“中国茶叶学会茶叶科技示范中心”、“全国农业科技示范中心”,蓝焙茶业制作的“硒妃红茶”,在恩施硒茶斗茶赛上,也获评为金奖产品。

除了恩施,湖北五峰也是湖北茶叶的主产区。经历史记载,五峰已有1600年的种茶制茶历史,“湖北十佳茶企”之一的采花茶业就在这里。除了采花毛尖、五峰毛尖等热销的绿茶外,采花宜红工夫茶更适合晚秋季节来饮用。采花宜红的原料选自海拔800米以上的高山茶园,用传统工艺配以现代技术制成,冲泡之后茶汤红亮,鲜爽醇厚。


蓝焙硒妃红茶,点击图片查看

采花宜红工夫茶,点击图片查看

青砖茶

除了红茶,青砖茶也是一款适合秋冬季节饮用的茶叶。湖北的青砖茶已有600多年生产历史,是万里茶道上的瑰宝。青砖茶在蒙古国、俄罗斯等国家备受欢迎,他们以肉食为主,饮食油腻,而青砖茶正好可以解腻养胃,自古便流传着一种说法:“宁可三日无粮,不可一日无茶”,其重要程度可想而知。

湖北长盛川青砖茶的原料产自鄂西南武陵山区,其生产工艺特殊,以海拔800米以上的高山老青茶为原料,经过70多道工序特殊发酵后高温蒸压而成,汤色澄红清高,回甘隽久。进入秋冬季节,烧烤、火锅便格外受欢迎,煮一壶青砖茶,加入牛奶,一杯浓香解腻的奶茶便制作完成。

长盛川青砖茶巧克力特制砖茶,点击图片查看

小青柑茶

当传统黑茶和清新青桔相碰撞,具有“网红”气质的小青柑茶便诞生了。长盛川的青桔茶采用“桔乡故里”——宜昌的青桔,去除果肉后,将产自宜昌高山茶园里发酵制成的黑茶放入青桔皮里,经过烘制陈化而成,青桔和黑茶的香味相融合,越陈越香。

经过冲泡之后,小青柑的桔皮散发出果香,和黑茶的醇香融合,茶汤从桔皮中慢慢渗出,茶水由透明变至金黄,进而转换成红棕色,清香持久,一颗可冲泡4-6次。

长盛川小青柑,点击图片查看

秋天即将结束,养生攻略也要提上日程,无论是在办公室,还是休闲时在家,泡上一壶养生茶,驱寒养胃。在长江严选,还有更多养生小妙招!

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【编辑:邹卓然】

(作者:蔡梦娅)

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