文/袁毅

茶，是大自然赠予人类的一片神奇的叶子；茶，更是华夏大地上一片神奇的叶子。

中华大地孕育了世界最早的茶树，中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。荼者，茶也，能够以茶解毒。在中华上下五千年的时光积淀中，这片神奇的叶子，氤氲出世界上独一无二的味道。

远古的贸易之风，把中国的茶叶作为一枚标签，播撒在地球各个角落。茶是中国对世界物质文明最卓著的贡献之一。按中国汉字的书写方式，茶是人处在草木之间，天人合一才是自然之道。中国人将茶视为一种沟通天地的生命，茶是人类面对自然、面对内心的态度。

关于茶树的起源、演化和栽培，关于茶叶的种植、加工、储运、销售、传播如茶马古道、中俄万里茶道，关于茶叶的文化传统和历史记忆，已成世界性的话题，中国、印度、爪哇、苏门答腊、锡兰、日本的茶传统及其现代性转换，极具科学、景观、人文价值和产业提升价值。

茶文化糅合儒、佛、道诸派思想，独成一体。茶文化包括了茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶艺、茶故事、茶精神、茶历史等，乃国家民族之要事，除此之外，茶文化尚有乡土亲情。中国人开门七件事，柴米油盐酱醋茶，从古至今，一日须臾离不开茶。茶性中蕴含的“俭、敬、清、和”需要茶人用心去体悟，可惜茶文化尚有很多不被世界熟知。

茶是一片神奇的叶子，中俄万里茶道更是一条神奇的道路。陆续翻看《重走中俄万里茶道》《俄罗斯的中国茶时代》《万里茶道汉口画册》三书，我眼前仿佛出现了这样一幅场景：万里茶道上，中俄商人匆促赶着路，穿街走巷，马车上的茶叶堆积如山……品读完三书，犹如沏一道明前龙井，茶香淡雅，滋喉润心，余味无穷。