长江日报融媒体10月16日讯（记者文涛 通讯员郑贝贝 胡瑶）天凉好个秋。告别了烈日炎炎，出行变成了一件轻松愉悦的事情。但“去哪儿”又成了新的问题。

这次，“会娱乐更快乐”的周黑鸭又来“搞事情”了，这里有脑洞大开的IP，新奇好玩的节目，还有美味背后的秘密。不仅让你吃得爽，还能逛得好、玩得嗨。

周黑鸭华中工业园整体升级改造于近日完成。长江日报记者受邀来到位于东西湖汇通大道的周黑鸭总部，提前探班体验。

脑洞大开的IP：

跟着周周去拯救人类的味觉

体验之旅从周黑鸭智趣馆开始，在这里可以通过各种高科技手段了解周黑鸭的企业文化，参与各种好玩的互动游戏。接下来经过空中的彩虹长廊来到生产车间的参观通道，直击周黑鸭产品的生产工艺流程。然后逛逛周黑鸭工厂体验店，选购周黑鸭趣味衍生品，还能买到新鲜出炉的周黑鸭美食。最后可以参观七彩花园，拍照打卡。

进入智趣馆，首先会看到为人熟知的周黑鸭企业LOGO，但很少有人知道，这个LOGO是根据周黑鸭品牌创始人周富裕形象制作的Q版卡通形象。

如同《狮子王》背后的王子复仇记，周黑鸭也构建了全新的“底层世界观”。这个世界的主角是周周、丫丫和嘿嘿。

周周和丫丫是一对鬼马兄妹。9岁的周周一头卷发，大眼睛，圆脸，白羊座，思想早熟，爱开脑洞，有挑战精神，爱好研究美食。5岁的丫丫是双子座，留着俏皮短发，调皮淘气，好奇心强，爱好一切没见过的事物。嘿嘿是兄妹俩的萌宠，刚刚1岁，性格单纯呆萌。

周黑鸭丰富的衍生产品，还有各种场景、活动、影片等，都围绕周、嘿、丫 “三人组”展开。

在工厂体验店的开放式货架上，除了手机壳、U形枕、马克杯、T恤、太阳帽等商品上随处可见的卡通形象，还有会在不经意间出现的卡通语录，比如丫丫说“任何好歌，设为手机铃声后立即面目可憎”，又比如嘿嘿说“水能载舟，亦能煮粥”。

智趣馆最酷炫的5D动感体验，则是由周周带队，乘坐装备了鸭鸭引力机等先进武器的无敌战舰，前往洞中金城、精灵之森、大洋之心、深火之渊和厚土之乡，与怪物埃鲁特殊死搏斗，重新集齐五味精华，恢复味之能源，拯救地球人的味觉。

新奇好玩的节目：

洗脸台上倒立，自己走进油画

你有没有试过在洗脸台上倒立？你有没有想过在天花板上漫步？在周黑鸭智趣馆，这些都不是问题。

原来，这里专门设计了一间颠倒屋，屋内所有家具都朝下固定在天花板上，连墙上的窗户也是反的，观众走进去随意摆出各种造型拍照，把照片反过来看，就通通变成了反重力的高难度动作。

在智趣馆里，新奇好玩的项目还有很多。比如能够“克隆”出人体各个部位形状的三维针雕，能够跟丫丫合影的魔术照相机，还有坐上去能够拍出月宫效果的大月牙，能够让你瞬间变成大长腿的哈哈镜，你甚至能够钻进墙上的油画框，和油画中的人物“同框”。

如果想跟周周学习制作卤味，你可以玩下桌面小游戏，用手指点击选择鸭脖、鸭翅等食材，再搭配各种香辛料，最后点击“制作”，热气腾腾的卤味立马“出锅”。不过，大多数人会看到周周给出的“大汗”的表情，因为味道不咋地。做卤味还真不是随随便便就能成功。

在“拯救味觉大作战”项目中，观众们乘坐轨道车（无敌战舰）深入险地，时而如过山车般飞驰，时而遭遇山崩地裂，时而被怪物迎头痛扁，时而用法宝横扫妖魔，感觉非常逼真且震撼。

周黑鸭员工经常调侃：我们是在幼儿园里上班。看来此话不假，这只鸭子真会玩！

美味背后的秘密：

所有生产环节都摆给你看

因为“会娱乐更快乐”，越来越多的年轻人愿意亲近周黑鸭，但要真正留住他们的胃，留住他们的心，还得靠过人的味道和过硬的品质。

在这里，周黑鸭的生产车间对所有人都是透明的，在二楼的参观通道，隔着玻璃，化冰、卤制、分选、包装等各个生产流程尽收眼底。

化冰是周黑鸭生产工艺的起点，身着厚重冰甲的鸭子依次进入微波解冻隧道，零下18℃的冰甲在2分钟之内快速融化，较之于传统的自然解冻，这种方式有效防止营养的流失和异物的进入。

在巨大的卤制车间，香气四溢的卤汁灌入一排排闪着银光的巨大卤锅，与鸭肉亲密交融。一条条巨龙般的传送带（RFID智能分选线）与之遥相呼应，沿着既定路线蜿蜒盘旋，进行自动清洗输送、净箱输送、成品输送、回收箱输送、产品数量批次采集，非常智能。

卤味起锅后，香辛配料通过自动装置与其分离。与传统的自然摊凉不同，沸腾的卤味在双螺旋速冻装置隧道急速冷却，这也是卤食行业的一个技术飞跃。

周黑鸭在业内率先引入的气调保鲜包装，置换充入食品级氮气，创造包装容器内低氧环境，抑制微生物生长，延长保质期、锁住鲜味。

周黑鸭的食材也大有来头。比如辣味来自重庆石柱的朝天红辣椒，这是目前国内有文献记载的最辣的辣椒品种。麻味则出自甘肃天水元龙镇的大红袍花椒，其后味异常持久，麻味在6—7秒后才变得浓郁，越吃越麻，回味无穷。

在周黑鸭数字管理展示区，大屏幕上有一张华中区域的电子地图，作为演示的货车图标正沿着公路缓慢移动，旁边注明了车号和司机姓名，还可以看到车厢内的温度。据介绍，在装货前，车厢内要做清洁并预冷，使车厢内温度达到运送货品的要求（比如运输气调保鲜装产品所需的2—6℃后，才能上货。运输过程中，一旦车厢内温度超出范围，后台会实时报警提示）。

“食=人+良”。做食品的人，必须讲良心，良心缺失的人，不配做食品。而这，亦是全体周黑鸭人的道德底线和从业守则。”在周黑鸭荣誉陈列室，周富裕创业之初用过的铲子、水瓢等被郑重摆放在玻璃橱柜中。这些已然失去昔日光泽的简陋工具，到今天庞大的现代化生产线，关于周黑鸭美味的秘密，一直就藏在其间。